쿠키만들기 레시피

1. 플레인, 초코, 치즈 쿠키 반죽을 준비한다.

(인터넷에 보면 많이 판매하고 있어요.)

2. 쿠키 반죽을 조물락 조물락 주물러서 평평한 모양을 만들고

3. 밀대를 이용해서 적당한 두께로 편다.

4. 준비해놓은 찍기모양 틀을 이용하여 다양한 모양으로 찍는다.

5. 190℃ 로 예열한 오븐에서 10~15분 정도 굽는다.

6. 구워진 쿠키를 살짝 식힌 후 초코펜을 이용해 꾸민다.

7. 맛있게 먹는다. 남은 것은 개별투명컵에 포장한다.

경기도 성남시 다함께 돌봄센터 상대원3동 어린이 식당의 아이들은 다른 어떤 프로그램 보다도 키즈쿠킹 수업을 좋아합니다. 그래서 선생님들도 아이들을 위해서 아이들과 어떤 쿠킹 수업을 할까 늘 많은 생각을 하고 있습니다.

수업을 시작하기 전 사전 설명을 해주어도 만들기를 시작하면 여기저기서 “선생님~~선생님” 소리가 끊이질 않습니다. ㅎㅎ

아이들과 여러 가지 교감을 하면서 하는 쿠킹 수업이야말로 오감을 만족하는 시간이라고 생각합니다.

하지만 수업을 진행 할 때는 조리도구와 화기 사용으로 항상 조심 조심 주의 해야함을 놓치지 않고 있습니다.

이번에 한 아이들과의 쿠키만들기 수업은 오랫동안 기획해왔고 사전 준비부터 아이들을 위한 이벤트까지 철저하게 준비한 시간이었기에 아이들이 좋아하고 즐거워 했던 시간과 더불어 선생님들에게도 좋은 추억으로 남을 것 같습니다.